2017年1月4日 星期三
新派日法創作懷石料理@銅鑼灣 ✮ La Bombance ✮
知道有懷石料理新店,豬們十分興奮,自岡田和生摺後,找不到一家好吃的懷石料理。「柏屋」當然好,但代價不菲,不是能常負擔得起的奢侈,相比之下,這家來自日本東京西麻布區的隱家創作料理
【 La Bombance】
價錢較友善,只收$1,280.00一位。餐廳總廚兼老板岡元信曾在法式餐廳工作,所以料理包含法式元素,菜式充滿創意,令日本總店連續八年獲得東京米芝蓮一星的佳績,香港分店只開了大半年也剛在最新2017香港澳門米芝蓮指南中獲得推介~
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